Elektrogrill reinigen nach dem Balkonabend

Bevor du anfängst: Strom weg, Hitze weg

Zwei Regeln stehen in jeder Anleitung, die wir gelesen haben, und sie kommen vor allem anderen:

1. Stecker ziehen. Tristar schreibt: vor der Reinigung den Netzstecker ziehen. Zieh dabei am Stecker, nicht am Kabel; so verlangt es Weber für den Lumin.
2. Abkühlen lassen. Tristar und Weber schreiben beide, mit dem Reinigen zu warten, bis das Gerät abgekühlt ist.

Auf dem Balkon heißt das: Lass den Grill nach dem Essen draußen stehen, bis er kalt ist, und bleib in der Nähe. Ein heißer Grill bleibt nie allein, so rät es auch die Feuerwehr Köln.

Was wohin darf

Elektrogrills sind unterschiedlich gebaut. Bei manchen nimmst du die Platten ab, bei anderen ist die Platte fest mit der Heizung verbunden. Das entscheidet, was in die Spüle darf.

Zum Tristar widersprechen sich die Angaben. Die Produktseite sagt: nicht spülmaschinengeeignet. In der Bedienungsanleitung steht, der Tischgrill sei spülmaschinenfest, Tristar empfehle aber die Handwäsche, weil sie die Lebensdauer verlängert. Die Anleitung verbietet außerdem, Gerät, Kabel oder Stecker in Wasser zu tauchen. Unser Rat: Wisch die Tristar-Platte von Hand ab und stell sie nicht in die Spülmaschine.

So reinigst du den Grill

1. Stecker ziehen und abkühlen lassen

   Grill ausschalten, Stecker ziehen, warten, bis Platten und Gehäuse ganz kalt sind. Bei Grills mit abnehmbarem Regler, wie dem Tristar oder dem Weber Lumin, ziehst du den Regler erst ab, wenn er kalt ist.

2. Fettschale leeren

   Nimm die Fettschale heraus. Tristar schreibt: nach jedem Gebrauch leeren und in warmem Seifenwasser waschen. Weber rät beim Lumin, das Fettauffangsystem vor jedem Grillen zu prüfen und keine Alufolie hineinzulegen.

3. Grobe Reste abwischen

   Wisch die Platte und ihre Ränder mit Küchenpapier oder einem weichen Tuch ab. So steht es in der Tristar-Anleitung. Bei Grills mit festen Platten ist das schon der Hauptteil der Arbeit.

4. Platten spülen

   Abnehmbare Platten spülst du mit warmem Seifenwasser und einer weichen Bürste. Erlaubt der Hersteller die Spülmaschine, wie WMF und Tefal bei ihren Platten, darf sie dorthin. Scheuermittel, Topfreiniger und Stahlwolle sind tabu, schreibt Tristar.

5. Grundgerät abwischen

   Gehäuse, Regler und Kabel wischst du nur mit einem feuchten Tuch ab. Weber schreibt für den Lumin, den Temperaturregler mit einem feuchten Mikrofasertuch abzuwischen, ohne Reiniger, und ihn nie in Wasser zu tauchen.

6. Trocken zusammensetzen

   Setz die Platten erst wieder ein, wenn sie ganz trocken sind. Dann trägst du den Grill zurück in die Wohnung. Weber rät, den abnehmbaren Regler des Lumin bei Nichtgebrauch drinnen aufzubewahren.

Die Antihaftschicht schonen

Die meisten Tischgrills haben Platten mit Antihaftschicht. Sie hält länger, wenn du drei Dinge vermeidest:

• Scharfe Reiniger, Scheuerschwämme und Stahlwolle. Tristar warnt ausdrücklich davor.
• Spitze Gegenstände auf der Platte. Tristar schreibt, scharfe oder spitze Gegenstände beschädigen die Antihaftbeschichtung. Nimm Holz- oder Kunststoffwender.
• Kaltes Wasser auf heißer Platte. Siehe oben.

Ein Grillrostreiniger für Gasgrills ist für Antihaftplatten nicht automatisch geeignet. Für Antihaftplatten gilt die Pflegeanleitung des Herstellers.

Wie oft gründlich?

Nach jedem Grillabend reichen Fettschale und Platten. Eine gründliche Reinigung mit allen Teilen empfiehlt Weber für den Lumin spätestens nach jedem fünften Grillen, bei häufiger Nutzung öfter. Für die anderen Grills haben wir keine solche Zahl gelesen.

Sauber zu bleiben ist auch Brandschutz: Fett, das sich sammelt, kann Feuer fangen. Weber rät deshalb, übermäßige Fettansammlungen zu entfernen, um einen Fettbrand zu vermeiden.

Welche Elektrogrills wir für den Balkon empfehlen, steht unter Elektrogrill für den Balkon. Die Pflege des WMF zeigt WMF-Elektrogrill, die der Tefal-Geräte Tefal-Elektrogrills. Für flache Platten auf dem Esstisch lies Tischgrill elektrisch. Den Weber-Gasgrill, den wir für den Balkon empfehlen, stellen wir unter Weber auf dem Balkon vor.